Rumové pralinky zmizely z pultů, Liliana Geisselreiterová proto vytvořila vlastní

Ilustrační foto
Autor: Asociace regionálních z...

Certifikační komise značky BRNĚNSKO originální produkt zasedala začátkem září v Bučovicích a rozhodla o udělení značky pěti novým žadatelům. V pořadí již deváté certifikační kolo od vzniku značky v roce 2021 přineslo tři originální potravinářské produkty, oceněnou rodinnou cukrárnu i živou komunitní zahradu. Jedním z produktů jsou Pohořelické Rumové pralinky od Liliany Geisselreiterové.

„Každé certifikační kolo znovu potvrzuje, jak pestré Brněnsko je. Tentokrát jsme ocenili nejen poctivé chutě, ale i místo, kde žije komunita – prohlídky a workshopy v Heršpickém humně jsou originální zážitek s velkým potenciálem propojovat historii, tradice i zcela současný život vesnické komunity,“ říká Ing. Petr Čechák, regionální koordinátor značky BRNĚNSKO originální produkt (MAS Slavkovské bojiště, z. s.).

Návrat oblíbené pochoutky přinášejí Pohořelické Rumové pralinky Mgr. Liliany Geisselreiterové. Poté, co rumové pralinky s tekutou náplní koncem roku 2023 zmizely z trhu, vyvinula po několika měsících testování vlastní recepturu z poctivé belgické čokolády a třtinového rumu Republica Exclusive z Božkova. K dispozici jsou varianty z hořké i bílé čokolády, obě s tekutou náplní, jemnou strukturou a elegantním vzhledem.

O pralinkách

Značka nabízí pralinky vyrobené z čerstvých a kvalitních surovin bez stabilizátorů. Vybírat lze z různých druhů, tvarů a náplní. Pro umocnění zážitku mohou být pralinky uloženy do elegantních čokoládových košíčků. Pralinky si můžete nechat vyrobit také dle vlastního přání. Stačí ho jen vyslovit. Můžete vybírat mezi pralinkami tradičních i méně tradičních chutí. Mezi nejoblíbenější patří marcipán, nugát, karamel, ořechové variace, čokoládové ganache ochucené či neochucené alkoholem, ovocné náplně… vše z vlastní produkce. Pralinky lze vyrobit i dle vašeho přání a preferencí.

Pralinky s motivem města Pohořelice se vyrábí s pomocí magnetických forem a čoko-transfer fólií. Díky nim lze na pralinky vykouzlit prakticky cokoliv, od fotografií, obrázků, sloganů až po loga. Na Pohořelických pralinkách je vyobrazena místní dominanta římskokatolický chrám svatého Jakuba Staršího, znak města a vlastní název města, dodávají Pohořelickým pralinkám na originalitě. Pralinky se vyrábí ručně bez použití konzervantů (tzv. „éček“) pouze z kvalitních surovin.

Značka BRNĚNSKO originální produkt se rozvíjí od roku 2021 a po tomto již devátém certifikačním kole ji nese 55 výrobků, 2 služby a 4 zážitky.