Výsledky Hustopečské pečeti jsou již známé

Ilustrační foto
Autor: RegionálníPortály.cz

Soutěžní přehlídka vín O Hustopečskou pečeť je stálicí v kulturním kalendáři města a vinaři každoročně usilují o získání oblíbeného titulu. Hodnocení přihlášených vzorků se podařilo zorganizovat i v letošním roce, přestože o něco později, než bývá zvykem, a tak 17. ročník soutěžní přehlídky vín proběhl i letos v omezeném režimu.

Zapojují se bílá i červená

Do soutěže se mohou hlásit odrůdy, které mají historický odkaz na vinařství Hustopečska. Je jich celkem osm. Červená vína zastupují Svatovavřinecké, Frankovka, André a Modrý Portugal. Z bílých odrůd, které jsou ještě zatříděny do jednotlivých kategorií podle obsahu zbytkového cukru, jsou to Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené a Tramín.

Hodnocení se zhostila odborná komise

Výběr vzorků a příprava na celé hodnocení proběhla v prostorách sklepu Českého zahrádkářského svazu, z. o. Hustopeče. Odborná komise v úterý 25. května hodnotila vína pod dohledem Národního vinařského centra přes hodnoticí systém Elwis.

K hodnocení slouží 100bodová stupnice a důležitými aspekty jsou například barva, vůně nebo čistota. Všechny vzorky vína, které získají nad 86 bodů obdrží zlatou Hustopečskou pečeť, nad 84 bodů stříbrnou a bronzovou pečeť získají vína, jejichž hodnocení bude nad 82 bodů. U vína s nejvíce body v dané kategorii se vždy udělí cena Vítěz kategorie. Výsledky hodnocení můžete zhlédnout v elektronickém katalogu na webu města.

Článek byl se souhlasem vydavatele převzat ze zpravodaje Hustopečské listy. Titulek i mezititulky jsou redakční.