Hustopečské vinařské bratrstvo se rozrůstá

Ilustrační foto
Autor: stock.xchng

Vinařských spolků, ve kterých jsou zapojeni i vinaři z Hustopečí, funguje v blízkém okolí bezpočet a jejich cíle jsou různorodé. Posledních několik týdnů však hustopečští usilují o vytvoření společné platformy, která by prezentovala vyloženě hustopečskou vinařskou oblast a hustopečská vína. „Ta potřeba je tady už dlouhá léta, ale nikdy nebyly vhodné podmínky ani dostatek vůle. Okolnosti posledních měsíců nás však nakonec přesvědčily o tom, že ačkoliv podpora města je velká, tak již nedostačuje, a pokud se chceme posunout dál, tak musíme být jednotní,“ popsal důvody iniciátor a nyní už i předseda nového sdružení Pavel Košulič.

Fakticky to pro vinaře znamenalo spojit se v jednotnou organizaci. „Už několik let existuje z historie obnovené Hustopečské vinařské bratrstvo a ukázalo se, že právě toto je ten základ, na kterém by se dalo stavět a dát mu nový směr,“ představil spolek Košulič.

Podporu novému Hustopečskému vinařskému bratrstvu vyjádřila většina vinařů z města. „Zatím je nás zapojeno 18 vinařů, což je většina vinařů z města, a samozřejmě rádi přivítáme další, kteří zatím ještě váhali nebo o projektu nevěděli." Kromě vytvoření společné internetové prezentace nebo online prodeje vín chtějí vinaři organizovat i akce přímo ve sklepech.

Spolupráci si zkusili při jarním Slunovratu či srpnovém Zarážení hory a chystají se na další. „První oficiálně společnou aktivitou budou otevřené sklepy místo Burčákových slavností. A pokud to půjde, tak budeme pokračovat dál i mimo otevřené sklepy, a i mimo samotné Hustopeče,“ těší se Košulič.

Vinařům přejeme hodně úspěchů a těšíme se na všechny příležitosti, kdy budeme moci koštovat jejich skvělá vína!

Článek byl převzat ze zpravodaje Hustopečské listy se souhlasem vydavatele.